ï»? 李华王华专著《中国葡萄酒》英文版出版发行:葡萄酒资讯网åQˆwww.laurelcpc.comåQ?

                          李华王华专著《中国葡萄酒》英文版出版发行

                          旉™—´ : 2022-04-21 13:10 来源 : è‘¡è„酒资讯网 作è€?nbsp;: 

                          李华、王华教授专著《中国葡萄酒》英文版《OVERVIEW OF WINE IN CHINA》已¾läºŽ3æœ?1日在法国EDP¿U‘学出版½C‘Ö‡ºç‰ˆï¼Œé¢å‘全球发行ã€?/p>

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                          ˜q™éƒ¨ä¸–界上首‹Æ¡å…¨é¢ã€ç³»¾lŸåœ°ä»‹ç»ä¸­å›½è‘¡è„酒的专著åQŒæ¶µç›–了中国葡萄酒的历史、葡萄酒产区的发展、葡萄品¿Uã€æ ½åŸ¹å’Œ½Ž¡ç†ã€é…¿é…’、品酒、葡萄酒服务、中国葡萄酒教育和科学研½I¶ã€æ³•å¾‹æ³•è§„等斚w¢ã€‚本书还详细介绍了我国葡萄酒产区的分布、行业概å†üc€åœ°å½¢ã€æ°”候、土壤、代表性酒庄及其葡萄酒的特炏V€‚流畅的文字、优¾ŸŽçš„囄¡‰‡å’Œåˆ›æ–°çš„工作不仅使这本书å…ähœ‰è¾ƒé«˜çš„学术和收藏价å€û|¼Œè€Œä¸”成äؓ中国隑־—的葡萄酒消费和旅游指南ã€?/p>

                          《中国葡萄酒》英文版是在2015òq´ç¬¬ä¸€ç‰ˆç‰ˆå’?019òq´ç¬¬äºŒç‰ˆåŸºç¡€ä¸Šï¼Œ¾lè¿‡ä¸¤æ¬¡é‡æ–°¾~–写åQŒç”±æŽåŽæ•™æŽˆå®Œå…¨ç”¨è‹±æ–‡å†™ä½œè€Œæˆã€‚英文版内容在中文版基础上,增加了中国葡萄酒产业最新数据、äñ”区动态数据和新增的葡萄酒庄。内å®ÒŽ›´åŠ å…¨é¢è¯¦å®žï¼Œèƒ½æœ€æ–°åæ˜ ä¸­å›½è‘¡è„与葡萄酒äñ”业发展的状况ã€?/p>

                          本书å…?3章,以世界葡萄酒发展ä¸ø™ƒŒæ™¯ï¼Œä»¥ä¸­å›½è‘¡è„酒历史ä¸ÞZ¸»¾U¿ï¼Œæ¢³ç†å‡ÞZº†æ¸…晰的中国葡萄酒发展脉络åQŒæ¶µç›–我国葡萄品¿Uã€æ ½åŸ¹å’Œ½Ž¡ç†ã€é…¿é€ å·¥è‰ºã€è‘¡è„酒的感官特征分析、葡萄酒服务、中国葡萄酒教育和科学研½I¶ã€æ³•å¾‹æ³•è§„等斚w¢ã€‚在产区内容上,作者科学划分了十三大äñ”区及其子产区åQŒé‡ç‚¹ä»‹¾läº†ä¸åŒäº§åŒºçš„风土、品¿Uã€åœŸå£¤ã€æ°”候及葡萄园的分布。在代表性酒庄的介绍上,攉™›†äº†è¿‘200个酒庄,分别从酒庄的历史、文化、葡萄园、葡萄酒风格及品牌、市åœø™¥é”€½{‰å¤šä¸ªæ–¹é¢è¿›è¡Œä»‹¾lã€‚äؓ读者了解中国葡萄酒产业发展及消è´ÒŽä¾›äº†¾˜”实的资料,是从业者的数据库、活字典åQŒæ˜¯æ¶ˆè´¹è€…的消费指南ã€?/p>

                          本书是李华、王华教授带领西北农林科技大学葡萄酒学院专业团队,长期从事中国葡萄酒教育教学、科研、技术推òqѝ€æ–‡åŒ–传播工作。特别是在规划和指导中国葡萄酒äñ”业发展方向,¿U‘学规划13大äñ”区、提出可持箋高质量发展思想åQŒæå‡ÞZº†â€œçªå‡ºé£Žæ ¹{€æé«˜è´¨é‡ã€é™ä½Žæˆæœ¬ã€èŠ‚能减排”的十六字发展方针,均äؓ中国葡萄酒äñ”业高屋徏瓴的™å¶å±‚设计åQŒåœ¨˜q™äº›ä¸°ç¡•çš„成果基¼‹€ä¸Šï¼Œä¸­å›½å½¢æˆäº†è‡ªå·Þqš„葡萄酒教育体¾p…R€ç§‘技体系和文化体¾p…R€?/p>

                          因此åQŒä¹Ÿæˆå°±äº†è¥¿åŒ—农林科技大学葡萄酒学院成ä¸ÞZ¸­å›½è‘¡è„酒人才的摇½‹®ï¼Œ¿U‘技的源泉,产业的支点的重要åœîC½ã€?/p>

                          法国EDP ¿U‘学出版½C¾äºŽ1920òq´ç”±ä¸€æ‰ÒŽ°å‡ºç§‘学家包括居里夫äh、让.佩兰和èµ\易斯.德布¾|—意½{‰è¯ºè´å°”奖获得者创立, 由法国物理学会、法国化学学会、应用与工业数学学会和法国光学学会共同拥有。出版的75¿Uå­¦æœ¯æœŸåˆŠä¸»è¦ä¾§é‡åœ¨ç‰©ç†å­¦ã€å¤©ä½“物理学与天文学åQŒåŒ–学、材料科学、工½E‹ä¸ŽæŠ€æœ¯ï¼Œ 健康、生命与环境¿U‘å­¦åQ?数学与计½Ž—机及其它学¿U‘领域ã€?/p>

                          《中国葡萄酒》英文版的出版,意在向全世界介绍中国葡萄与葡萄酒产业åQŒå˜ªæ˜‘Öœ¨ä¸–界中国葡萄与葡萄酒产业中的重要贡献和地位,在弘扬中国葡萄酒文化åQŒå¾ç«‹ä¸­å›½è‘¡è„酒的文化自信、äñ”åŒø™‡ªä¿¡å’Œäº§å“è‡ªä¿¡åQŒèµ¢å¾—中国葡萄酒的世界话语权上具有划时代的意义ã€?/p>

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